Potatisraden
6 juni · Efter ogräsrensning och kupning
📋 Sort
Rocket
Mycket tidig sort (~65 dagar) med jämna, vita knölar. Passar utmärkt för nordligare lägen och kortare säsonger — med plantering i mitten av maj ger den skörd redan i slutet av juli. Bra smak färskkokt direkt från landet.
🌾 Plantering
Förgroning
Förgro i äggkartong i ljust, svalt rum — ljuset är avgörande för att groddarna ska bli korta och kraftiga. I mörker blir de långa och spröda. Några dagar på balkongen i dagsljus innan plantering stärker dem ytterligare. Ta in på kvällen om nattfrost väntas.
Begränsa groddar
Om en knöl har många groddar — gnid bort alla utom de 2–3 kraftigaste. Energin koncentreras och knölarna blir större.
Tidpunkt — Hamrångeområdet
Mitten av maj är möjligt men innebär viss frostrisk. Knölarna klarar sig fint under jord även om frost kommer — risken gäller bara om blasten redan hunnit stiga upp. Vid tveksamhet, vänta till slutet av maj.
Bryta upp gräsmatta
Skala av grästorven längs raden med spaden — snett in och lyft bort. Gräv fåran 20–25 cm djup och luckra botten. Torven läggs upp-och-ned bredvid raden och multnar till jord till nästa år.
Sandjord — bu eller bä?
Sandjorden på tomten är nära idealisk för potatis — dränerar bra, värms upp snabbt på våren och gör kupning och skörd enkelt. Blanda gärna ner lite kompost eller planteringsjord i fåran vid plantering. Vattna något mer frekvent under torra perioder.
Mått
Fåran 15 cm djup efter att torven tagits bort. Knölar med groddarna uppåt, 35 cm mellanrum. En rad med 15 knölar blir ungefär 5–6 meter lång.
🌱 Skötsel
Kupning
När blasten nått 15–20 cm — dra upp jord runt den så att bara toppen sticker upp. Kupa en andra gång när blasten vuxit på sig igen, gärna runt blomning. Kupning ger fler knölar och skyddar mot gröna (giftiga) knölar.
Vattning
Jämn fukt utan att stå blött. Extra viktigt när knölarna sätter sig efter blomning.
Sandjord och näring
Sandjord håller fukt och näring sämre än lerjord — kompensera med kompost vid plantering och extra uppmärksamhet på vattning när knölarna sätter sig efter blomning.
Skörd
Blomning är signalen att färskpotatis kan börja grävas fram. För lagringspotatis: vänta tills blasten gulnar och vissnar ner — för Rocket runt slutet av juli. Nyskördad direkt från landet, kokt med dill; förvara resten mörkt och svalt.
💧 Näring
Kväve under tillväxt
Sandjorden lakar ur näring snabbt, så kvävetung kycklinggödsel är motiverat under tillväxtfasen. En struken matsked per planta i kupningsvallen längs raden — inte på torven vid sidan — lätt myllad och vattnad in.
Sluta vid blomning
Sluta gödsla när blomningen börjar. Efter blomning vill plantan ha mer kalium än kväve; för mycket kväve sent ger frodig blast men sämre knölsättning och senare mognad.
📓 Loggen 2026
Typ all potatis hade tagit sig — men totalt överväxt med ogräs runt om. Efter ogräsrensning och kupning: skakade av massor med jord från torven vi lagt upp och ner vid sidorna om raden.
6 juni · Före rensning — tagit sig men överväxt med ogräs
6 juni · Efter ogräsrensning och kupning
Rocket satt i en lång fåra på landet — en rad med groddarna uppåt.
15 maj · Rocket satt i lång fåra på landet
Sättpotatis köpt — sorten Rocket. Förgroddar i äggkartong i ljust, svalt rum. Plantering på landet i Hamrångeområdet planeras till mitten av maj. Inför plantering begränsas groddar till 2–3 per knöl.
10 maj · Rocket förgroddar i äggkartong — redo att sättas