# Persilja

> Grüne Perle EKO · en rad i pallkragen på landet.

**Latin:** Petroselinum crispum · **Kategori:** Grönsaker

---

## 📖 Bakgrund

**Varifrån**
Frö från Flos Frö — Grüne Perle EKO.

---

## 📋 Persiljasorter

**Grüne Perle EKO**
Krusbladig persilja med mörkgröna blad — gammal medeltida sort. Tvåårig, ca 25 cm hög. God till matlagning, örtsalt och inläggning; går att frysa in. Kan övervintras och ge vårskörd. Sådjup 1–2 cm, grotid 20–25 dagar, sol eller halvskugga.

---

## 🏡 Läge

**Pallkrage**
Andra pallkragen på landet — en rad direktsådd tillsammans med koriander. Salladen står kvar i samma låda.

---

## 🌱 Skötsel

**Sådd & fukt**
Direktsådd 1–2 cm djupt. Håll jordytan jämnt fuktig de första veckorna — småfrön gror dåligt om ytan torkar, särskilt i sandjord.

**Ingen kvävegödsel**
Håll kvävegödsel (kycklinggödsel) borta — för mycket kväve ger blast på bekostnad av löken.

---

## 📓 Loggen 2026

**20 juni — Koriander & persilja direktsådda**
Grüne Perle EKO och Marino EKO direktsått i pallkragen — en rad vardera, glasspinnar som etiketter.
- 📷 Koriander och persilja

---

*Genererad från fireld.se/odling · 25 June 2026*